Download Purester Model
บทความที่เกี่ยวข้อง
 |
Disinfection Fact about Hypochlorous acid แหล่งข้อมูล : George Clifford White Handbook of chlorination and Alternative Disinfectants, 3rd edition, 1999 There are distinct differences between a Sodium Hypochlorite solution, a Calcium Hypochlorite solution and an onsite generated Hypochlorous Acid solution. ... |
| Top |
| สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อที่ Aerosia Interpac Co.,Ltd 02-434-5999 หรือ E-mail: enq@aerosia.com |
PURESTER ข้อมูลทั่วไป คำถาม/คำตอบ
| 1. ประสิทธิภาพของคลอรีนที่เปลี่ยนแปลงไปตาม pH
เมื่อคลอรีนละลายน้ำจะแตกตัวออกเป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ Hypochlorous Acid (HClO) และ Hypochlorite Ion (OCl-) สัดส่วนของ HClO และ OCl- ที่ปรากฏในสารละลายคลอรีนขึ้นกับ pH HClO มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคสูงกว่า OCl- 80-120 เท่า โดย pH ที่เหมาะสมซึ่งสามารถแตกตัวได้ปริมาณ HClO สูงสุดในการใช้เป็นสารฆ่าเชื้อโรค (Sanitizer) อยู่ในช่วง 6-7 สารละลายคลอรีนชนิด Sodium Hypochlorite solution (NaOCl) ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันมีค่า pH สูงกว่า 10 ซึ่งที่ pH ระดับนี้จะแตกตัวให้แค่ OCl- เท่านั้น จึงถือว่า NaOCl มีสารฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพเป็นองค์ประกอบอยู่ในระดับต่ำ 2. Purester Water คืออะไร Purester Water คือ ของเหลวเหมือนน้ำที่มีลักษณะใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีค่า pH อยู่ในช่วง 5.0-6.5 (Slightly acidic) ซึ่งมีกรดไฮโปคลอรัส (Hypochlorous Acid : HClO) ซึ่งเป็นสารสำคัญในการออกฤทธิ์ (Active ingredient) ที่ปริมาณสูง 90%-95% และไม่มีส่วนประกอบของคลอรีนตกค้างหลังจากใช้งาน 3. กระบวนการการผลิต Purester Water เป็นอย่างไร กระบวนการเริ่มต้นจากใช้สารตั้งต้นคือกรดไฮโดรคลอริกเจือจาง (Diluted HCl ) และน้ำผ่านเข้าไปในตัวเครื่อง Purester จากนั้นจะเกิดกระบวนการอิเล็กโทรไลซิส (Electrolysis) ภายในเครื่อง โดยที่ขั้วอาโนด (Anode) จะมีก๊าซคลอรีน (Cl2) เกิดขึ้น และ Cl2ที่เกิดขึ้นนี้จะไปละลายผสมรวมกับน้ำ จากนั้นจะแตกตัวได้กรดไฮโปคลอรัส (HClO) ปริมาณมาก และกรดไฮโดรคลอริก (HCl) ปริมาณน้อยมาก (0.001%) ออกมา ส่วนที่ขั้วคาโทด (Cathode) จะเกิดก๊าซไฮโดรเจน (H2) ขึ้นและถูกปล่อยทิ้งออกไป 4. ความเข้มข้นของกรดไฮโปคลอรัส (HClO Concentration) ที่ได้จากเครื่อง Purester มีค่าเท่าไร ความเข้มข้นของกรดไฮโปคลอรัสใน Purester Water จะมีค่าอยู่ในช่วง 10-30 ppm 5. ประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคของ Purester Water Purester Water มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (Bactericidal) หลากหลายชนิด ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสาเหตุหลักที่ก่อให้เกิดความเป็นพิษในอาหารได้ถึง 99.999% นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อไวรัส (Virucidal) รวมถึงเชื้อโรคในกลุ่มของพวกฟังไจ (Fungicidal) เช่นกัน 6. Purester Water มีกลไกในการฆ่าเชื้อโรคอย่างไร กรดไฮโปคลอรัส (HClO) มีคุณสมบัติในการไปทำลายพันธะเคมีภายในโมเลกุลของแบคทีเรียและไวรัส โดย HClO จะเกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนอะตอมกับสารประกอบต่าง ๆ ภายในเซลล์ของแบคทีเรีย เช่นเอนไซม์ของแบคทีเรีย โดยเมื่อเอนไซม์ของแบคทีเรียทำปฏิกิริยากับ HClO ทำให้อะตอมของไฮโดรเจนภายในโมเลกุลของแบคทีเรียจะถูกแทนที่ด้วย HClO จึงส่งผลให้เซลล์ของแบคทีเรียเปลี่ยนรูปร่างไป และเมื่อเอนไซม์ภายในเซลล์ของแบคทีเรียไม่สามารถทำงานได้ ก็จะมีผลทำให้เซลล์ตายในที่สุด 7. ข้อแตกต่างระหว่าง Purester Water และสารประกอบคลอรีนที่ใช้ทั่วไป
8. ทำไมจึงควรเลือกใช้ Purester Water Purester Water สามารถผลิตขึ้นเองเพื่อใช้แทนสารเคมีและ Steam ในการฆ่าเชื้อ ไม่ต้องมีการจัดเก็บ การผสม ไม่มีสารตกค้างที่ต้องบำบัด ช่วยลดขั้นตอนและเวลาในการล้าง Purester Water ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์หลักคือ HClO ปริมาณที่สูงมากเมื่อเปรียบเทียบกับสารประกอบคลอรีนที่ใช้ทั่วไป เช่น คลอรีนเหลว (โซเดียมไฮโปคลอไรท์ : NaOCl) หรือ คลอรีนผง (แคลเซียมไฮโปคลอไรท์ : Ca(OCl)2) ที่สามารถแตกตัวให้ HClO ได้ปริมาณเพียง 5% ถึง 10% จึงทำให้ต้องใช้สารประกอบคลอรีนเหล่านี้ในความเข้มข้นค่อนข้างสูง และมีสารตกค้าง นอกจากนี้ Purester Water ยังมีความปลอดภัยต่อผู้ใช้มากกว่าสารประกอบคลอรีนที่ใช้ทั่วไปอีกด้วย 9. ภายหลังจากการใช้ Purester Water จะพบสารตกค้างหรือไม่ จากการทดสอบโดยสถาบัน Japan Food Hygiene Association ในการล้างผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ ผักกะหล่ำ, แครอท, ปลาทูน่า, เนื้อวัว และเส้นพาสตา พบว่าไม่มีคลอรีนตกค้างในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ซึ่งแสดงถึงความปลอดภัยในการที่จะนำ Purester Water เป็นไปสารฆ่าเชื้อโรค และสามารถสัมผัสกับอาหารได้โดยตรง (Approved on Food Additive by MHLW Japan, USFDA) 10. ข้อได้เปรียบของ Purester Water
11. การกัดกร่อน Purester Water มีการกัดกร่อนต่อโลหะคล้ายคลึงกับโซเดียมไฮโปคลอไรท์ (NaOCl) 12. Purester Water ได้รับการรับรองจากที่ใดบ้าง จากคุณสมบัติของ Purester Water ในการเป็น Slightly Acidic Electrolyzed Water พบว่ามีหลากหลายประเทศที่ให้การรับรอง ได้แก่ Korea KFDA, Europe EPA, U.S.A FDA, FDA-FSIS, USDA และ MHLW of Japan โดยมีสถานที่อ้างอิงในการนำ Purester Water ไปใช้มากกว่า 800 แห่งในหลายประเทศ 13. ในปัจจุบัน Purester Water มีการนำไปใช้งานในด้านใดบ้าง ในปัจจุบัน Purester Water ถูกนำไปใช้ในหลาย ๆ ด้าน เช่น การนำไปใช้ในโรงงานผลิตอาหาร นม เครื่องดื่ม เพื่อล้างวัตถุดิบ ล้างเครื่องมือเครื่องจักร, พื้นผิว, รวมถึงล้างมือ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในร้านอาหาร โรงเรียน โรงพยาบาล ฟาร์ม ฯลฯ 14. เครื่อง Purester มีกี่รุ่น อะไรบ้าง เครื่อง Purester มีทั้งหมด 4 รุ่น ได้แก่ |
Purester comparison with Sodium Hypochlorite and Quats
| Parameter | Purester | Sodium Hypochlorite (NaOCl) | Quats |
| Properties | Disinfectant | Disinfectant | Disinfectant, Detergent |
| Concentration comparison | 10 PPM | 100 PPM | 400 PPM |
| pH | 5.0-6.5 | >8.0 | Neutral (Greatest at pH 9-10, Lose at less than pH 3.5) |
| Active Ingredient | 90-95% HClO | 5% HClO | Benzalkonium chloride |
| Bactericidal Activity | Very Strong | Strong (Excl. Apo bacteria) | Strong |
| Virucidal Activity | Strong | Medium | Strong (Excl.non-enveloped virus) |
| Sporicidal Activity | Strong | Strong | Weak |
| Caustic | Safe | Very caustic to human tissues | Quite safe |
| React with other chemicals | Less react with ammonia | Incompatible with products that contain ammonia, Hydrochloric acid, Phosporic acid and acetic acid | React with Organic matters and incompatible with iodine agents |
| Irritation | Non irritating | Fume can be irritating | Low irritating (Diluted solution) |
| Corrosive | Slightly corrosive to aluminium alloy | Slightly corrosive to aluminium alloy | Non corrosive to aluminium alloy |
| Odor | Odorless | Strong smell | Extremely effective odor control |
| Cost | Medium | Low | Low |
| Contact time | Less than 1 min. | 10 min. | 10 min. |
| Rasiduals | Same level as tap water | Many rasiduals | Many rasiduals |
| Stability | 1-2 days in opened container 2-3 months in closed container |
Lose stability quickly after being prepared for use or when stored over long periods | Relatively stable |
| Storage | None | Need | Need |
| Waste Water Treatment | None | Need | Need |
| Food Regulation Standard | Compliance | Quite not compliance | Compliance |
Comparison Process of PURESTER, Chlorine and Quats
| PURESTER | NaOCl | QUATS | |
| TO CALCULATE THE CONCENTRATION |  |
 |
|
| DILUTION | |
|
|
| PREPARED BY WORKER | |
|
|
| READY TO USE | |
|
|
| APPLICATIONS | |||
| SPRAYING | |
|
|
| FOGGING | |
|
|
| WATERING | |
|
|
| FOAMING | |
|
|
| SOAKING | |
|
|
| STORAGE CONTAINER | |
|
|
| CHEMICAL STORAGE FACILITIES | |
|
|
| ELECTRICITY | |
|
|
| WASTE WATER TREATMENT | |
|
|
COMPARISON OF PROCESS USING PURESTER WATER, CHLORINE AND QUATS
| PURESTER WATER | NaOCl | QUATS |
 Ready to use from tap Concentration checking by test-kit Fogging, Watering, Spraying, Soaking No waste water treatment |
 10% Liquid NaOCl (Stock solution) Calculate Chlorine concentration depend on needed e.g. 50, 100, 200 ppm Mix NaOCl & water in preparing tank with protective equipments Concentration checking by test-kit Ready to use Watering, Spraying, Soaking Waste water treatment |
 100% Liquid Quats (Stock solution) Calculate Quats concentration depend on needed e.g. 200 ppm Mix Quats & water in preparing tank with protective equipments Concentration checking by test-kit Ready to use Foaming, Fogging, Watering, Spraying, Soaking Waste water treatment |
| Top |
| สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อที่ Aerosia Interpac Co.,Ltd 02-434-5999 หรือ E-mail: enq@aerosia.com |